?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Вы когда-нибудь слышали про киноа? Я только в этом году узнал такое слово. Заметил в гипермаркетах такую крупу. Он дорогая, иногда по 240 рублей за 450 грамм. Выбор ее невелик, это не гречка или внешне очень похожная пшенка, которые бывают от десятка разных производителей.  Я купил ее за 109 рублей за 450 грамм, дешевле не видел. Дорогая штуковина, пшенка или ячневая сейчас по 25-30 кило реально купить, а гречку по 50.





Расфасовано в России, а выращена она в Южной Америке . Там не вышло нормально сфоткать, на обороте был указаны Перу, Боливия, Бразилия, Аргентина, Эквадор. Конкретно это перуанская


Сделано по ТУ, все надписи мелким шрифтом, справа еще и рецепт похлебки с киноа


Крупа в стакане перед засыпанием в мультиварку. С виду на пшенку похожа.


Так выглядит готовая киноа

Надо будет ее в выходные сготовить в обычной кастрюле

Разгладил ее ложкой в тарелке


Вкусы у всех разные, но мне она не понравилась. один раз купил и больше не планирую. За 110 рублей рублей можно 4 кило ячневой крупы купить.

Для тех, кто впервые о такой крупе слышит:
статья на вики
Еще о ней
Видео про киноа
В передаче у Малышевой

Posts from This Journal by “продукты” Tag

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
cavallo_blu2
Jul. 1st, 2017 06:13 am (UTC)
Конечно слышала, она очень полезная.
parnyuk
Jul. 1st, 2017 09:29 am (UTC)
Сваренная похожа на икру минтая )))
irinadob550
Jul. 1st, 2017 09:30 am (UTC)
Я пробовала, но у нас оно не прижилось как-то.
tanjand
Jul. 2nd, 2017 01:07 am (UTC)
Она полезная. Ее хорошо заправлять слегка потушенными овощами - лук, болгарский перец, помидор - тогда можно есть.
oldspaniel
Jul. 2nd, 2017 03:04 am (UTC)
Киноа - это один из самых эффективных разводов приверженцев ЗОЖ. В ней нет ничего, чего нет в простых крупах. Она растет в высокогорных Андах на очень на очень бедных почвах. По пищевой ценности близка к нулю. Знакомый перуанец сказал, что ею кормят птицу. И да, на вкус она отвратна.
glebwiktorow
Jul. 2nd, 2017 09:22 am (UTC)
Про вкус согласен, про развод - не знаю.Я один раз купил, дорогая она.А у вас какая крупа любимая?
rodevlag
Jul. 2nd, 2017 05:22 am (UTC)
Как она у вас не очень аппетитно выглядит.
Очень люблю киноа.
В пароварке 15 минут, чуть соли и щепотку сахара. Можно масло.
oldspaniel
Jul. 2nd, 2017 02:17 pm (UTC)
Вкус - дело привычки и обычаев. Киноа - конкретно реальный пример легендаризации банальных продуктов питания. Людям просто недостаточно, что им говорят - это вот полезно и питательно. Нужно, чтобы еще продукт рос на недоступных вершинах Анд или в девственных лесах Амазонки на исчезающе редких деревьях. Тогда его полезность взмывает на недосягаемую высоту. Асаи, нони, бразильский орех, киноа - список их велик. Это хорошо играет на потаенных инстинктах добытчика человека. Ведь почему киноа так далека и растет в горах? Потому как она жутко полезная и "прячется". В той же википедии можете прочитать, что местные ее выращивали, потому что ничего больше в тех условиях и не расло. Когда пришла цивилизация - забыли ту киноа как страшный сон. Теперь выращивают снова, потому как пришли дикие белые люди и стали за нее платить бешеные деньги.
oldspaniel
Jul. 2nd, 2017 02:28 pm (UTC)
И да, истинная польза часто в самых банальных, не кошерных с точки зрения ЗОЖ продуктах. Ну например, мало кто знает, что арахис, который вообще не орех и стоит вообще копейки и выращивается миллионами тон - один из самых с точки зрения полезности орехов, не калорийности, а именно питательной ценности. В нем такой широкий спектр и такой баланс нутриентов, что он бьет с запасом практически все известные орехи. И это не какое-то сакральное знание, все это есть везде. Но попробуйте это сказать людям ЗОЖ - это же дешевый продукт, растет везде, в том числе и тут, он не может быть полезным.
rider3099
Aug. 11th, 2017 09:55 pm (UTC)
Она невкусная
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

glebwiktorow
glebwiktorow

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Michael Rose