zmejdivana (glebwiktorow) wrote,
zmejdivana
glebwiktorow

Category:

Общепит в Мандалае - Каравейк

Название "Каравейк" в Мьнме очень популярно, это их мифическая птица такая.
Работает данное кафе тротуарного вида где-то с 17-00 до позднего вечера н перекрестке 26 и 83 улиц, 5 минут от туристического квартала с дешевыми отелями (Neylon, Garden, ET и др.).
Это вид вдоль 83 - улицы - вдали готовят еду, 6 столиков, слева от меня еще столько же, но там угол совсем темный.

Я в нем ужинал несколько раз во время прошлого пребывания  в Мандалае, официантами тогда были пацаны лет 12-14.



Меню! Его не все посетители видят, н один столиках оно стоит, на других - нет.


Чай - целый чайник. Paratha - горячая лепешка, стоит 1\4 доллара, 7,5 рублей по старому курсу.  Большая порция риса столько же. На 1000 кьят можно поужинать (с чаем). Мясные блюда и карри пока не пробовал, занесет в Мандалай еще раз - попробую что-ниюудь.  Еще у них есть картошка, эдакое местное пюре с пряностями в маленькой тарелочке. По картошке тут скучаю.

На их языке




Жарят параты - очень популярное блюдо на ужин в мусульманских районах, в Таиланде тоже встречается. С бананом или яйцом стоит 800 кьят, комплексная 1,5$. По нынешнему курсу, как в РФ сытный блинчик на фуд-корте в ТРЦ



Заготовки из теста



А это конкуренты на соседнем перекрестке. Район между 80 и 83 улицы + от 26-ой до 36 с севера на юг содержит заметный % мусульманского населения, отсюда популярность таких блюд

Tags: Мандалай, Мьянма, Путешествия-2016, общепит
Subscribe

Posts from This Journal “общепит” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments